非典“捧红”加多宝 雾霾“成就”十花汤
商界大佬都坦言：没有任何一种成功是偶然的。
但同时，大家又都不否认，在大家实力均等的前提下，机会与把握机会的能力，也的确是决定胜负的关键砝码。
从王老吉到加多宝，再到时下四处攻城掠地的“去油腻”饮品“十花汤”，无不如此。
非典那一年
在所有中国人的记忆里，2003年，只有一个关键词让人毕生难忘——非典。
那一年，每天看新闻，盯着病情蔓延速度和病例数量，成了每个人的必修课;
那一年，大面积的隔离、封城，让互报平安的电话与短信，显得弥足珍贵;
那一年，无比普通的板蓝根成为抢手货，一层纱布的口罩卖到脱销;
那一年，一次普通的感冒发烧，足以让所有人避之唯恐不及;
那一年，每个公众场所都冷清到让人不寒而栗;
那一年，多数的快消品都成了滞销品——除了加多宝;
那一年，加多宝还叫王老吉。
解构今日加多宝的成功，2003年那场让人如临末日的“非典”，堪称“居功至伟”。
非典之前的王老吉，知名度仅限于广东，年销售额不到1亿元，发展不温不火。在与非典抗战的非常时候，人们的神经紧绷，所有的注意力聚焦于非典的电视新闻报道上。以钟南山为代表的权威专家，成为了焦虑不安的人们惟一的慰藉。也恰是钟南山在接受电视采访时的一句话，无意中为凉茶做了一次价值不可估量的广告——“广东人自古以来就有喝凉茶的习惯，喝凉茶对抵抗SARS病毒有良好效果。”
另方面，由于当年全国防治“非典”的用药目录也是由广东制定，一些清热解毒类的药品名列其中，王老吉的“广东凉茶颗粒”也被列入，这也为凉茶在全国的普及提供了一个契机。经过“非典”的洗礼，人们的保健意识空前增强，同时也让人们对中药有了全新的认识。冥冥之中的天灾人祸，未料想，成为了王老吉快速启动全国市场的按钮。
于是，我们看到了十年之后傲笑江湖的加多宝。
把握机会的能力
“按照非典前王老吉的市场增长态势保守估计，如果没有非典，王老吉的发展至少要放慢四年。”
“十花汤”品牌营销总监饶艳认为，虽然当初王老吉的火爆，在相当程度借了“非典”的势，但王老吉对于这场机会的把握能力，却的确值得所有人学习。
客观地讲，当时的广东凉茶市场，并非王老吉一家独大，其中的黄振龙凉茶甚至可以与其平分秋色。但为什么偏偏非典造就的是王老吉一个品牌呢?
如果当时的黄振龙不是只固守于传统的凉茶铺渠道，卖着新鲜熬制的苦口凉茶，而是借势而动，在巩固凉茶铺这一优势渠道的同时切入罐装凉茶市场，以黄振龙凉茶的实力，绝不是今日王老吉高歌猛进、将90%以上的市场收归囊中，黄振龙只是“稳中有升”的竞争局面。
饶艳分析，在钟南山的“免费广告”抛出后，对于所有凉茶产品的机会其实是均等的，但只有当时的王老吉把握住了机会，及时运用各种营销渠道将声音放大，才让自己有了出头之日。
一场非典，让苦熬生活的“小弟”，终于有了“上位”做大哥的机会。看上去的偶然，实则已印证了王老吉——今天的加多宝骨子里，与生俱来的品牌气质。
由此反观今天的“十花汤”，我们也可以发现同样的脉络。
雾霾成就“十花汤”
非典十年后，2013年，一个名不见经传的全新饮品“十花汤”悄然出世。虽然“去油腻”的细分定位赢得了不少赞赏，但若按照传统经营周期计算，想要真正打响品牌，至少还要三年的时间。
但历史总是惊人的相似。2013年，严重的雾霾笼罩全国多个城市，空气污染带来的话题热度，以及由此衍生出来的食品安全与健康问题，成为了全社会的焦点。
“十花汤富含罗汉果、山楂、葛根、莱菔子，甘草，荷叶，菊花等成分，在中医理论里，这些成分对于润肺、止咳、消炎、加速代谢、消食解腻等方面，都有很好的效果。这对于雾霾带来的各种健康隐患，本身就有着针对性的抵抗作用。”
业内人士指出，“十花汤”生而逢时，恰在人们面对雾霾手足无措时，忽然有了指向明确的新选择，自然会瞬间打开局面。
事实的确如此。据了解，在“十花汤”刚入市的前几个月里，大量消费者都是看中了其植物成分对雾霾的抵抗力而购买的。至于现在耳熟能详的“去油腻就喝十花汤”，则是日后营销策略的另一种变化了。
“人都说十年一个轮回，十年前，一场非典，阴差阳错地捧红了加多宝，十年后，雾霾让十花汤一炮而红，大概，这也是两个品牌本来的宿命吧。”
