跑男都来打卡的新会陈皮村，到底是怎么设计出来的？

投稿: oy 2026-10-27 14:30:24 来源: 我要评论(0 ) 访问次数

江门这两年有个外号，叫「天然影棚」。《狂飙》里高启强起家的旧厂街，就在蓬江三十三墟街；安欣领奖的京海人民会堂，其实是新会人民会堂。一部剧带火一座城，游客跟着镜头去吃猪脚面、逛骑楼老街。综艺也没闲着。《开始推理吧》第二季整季扎根开平赤坎华侨古镇，把 600 多座骑楼改造成「推镇」；赤坎还接住了《全员加速中》《哈哈哈哈哈》等近十个综艺剧组。

10月19日，这次《奔跑吧·大湾区篇》跑进江门，李晨、郑恺、沙溢、白鹿、范丞丞、王祖蓝等一众明星齐聚侨乡。路透路线里，新会陈皮村是重头戏之一，录制时长一个半小时，嘉宾还现场点赞了陈皮雪糕和陈皮咖啡。

图源：侨见视频

很多人不知道，这个被跑男选中的陈皮村，正是山田设计集团多年深耕的项目之一——我们和新会陈皮的缘分，比这波热点早了十几年。从前期战略策划、业态定位，到整体规划、品牌设计与文化推广，我们是全程参与的。

综艺取景地，本质是"空间本身就有内容

先看一组数据：2025年新会陈皮全产业链总产值283亿元，带动超8万人就业；新会柑种植面积14.75万亩，年产量约28万吨。而陈皮村这个"产业+文旅"综合体，年接待游客早已突破百万人次。

综艺取景地，本质是"空间本身就有内容"。山田设计集团做了30多年餐饮和文旅空间，我们常说一句话：不是做一个"摆着看"的景点，而是做一个"游客愿意走进来、停下来、消费掉"的复合场景。跑男镜头不是随便找条老街就能拍的——主街纵深够不够、灯笼排列上不上镜、嘉宾举起手机能不能拍出"打卡照"，这些都是设计时算进去的。

陈皮村这类文旅商业空间，设计要抓住三件事

1. 老街是用来逛的，不是"看"的

别把老街做成陈列馆。真正留住人的空间，是能走进去、坐下来、买杯东西、拍张照的。街是动线，店是节点，游客在逛的过程中自然完成"看陈皮、尝陈皮、买陈皮"。

2. 业态要复合，单一卖货留不住人

一个空间里同时装着买特产、吃顿饭、喝杯咖啡、带孩子体验四种需求，游客停留时间才能从30分钟拉长到2小时。

3. 给镜头留位置

综艺和小红书时代，"出片率"就是硬指标。主街纵深、灯笼排列、老建筑框景、一个光线刚好的角落——游客自发举起手机，就是最便宜的流量。

我们在陈皮村，做了什么

· 陈皮村整体规划与建筑设计：占地 10.3 万㎡，含 4 万㎡竹建筑。我们把旧厂房「三壳融合」——保留功能壳、室内再造装饰壳、外加植物生态壳；再利用烟囱效应做竹制隔热穹顶，高空间不用空调。当地荒废的竹、葵材料经防虫防腐处理后重新上墙，变废为宝。项目拿了美国 IDA 金奖、中国国际室内设计双年展银奖，并被评为国家的特色景观旅游名村。

· 987 美食都会：约 1 万㎡，可容纳 200 多家商户，我们把「吃、住、游、购」串成一条不走回头路的环线，开业后入驻率 100%。设计以「融」「和」为主题，融五邑侨乡文化与岭南建筑语言。

· 恒益烧腊（陈皮村店）：约 600 ㎡，「粗材精做」。茅草、鹅笼、蒲葵、藤、黄蜡石搭配流水游鱼，天花 30 只白鹅灯组成艺术造型——把「鹅」从盘子做到头顶。

· 陈皮村·交易共享仓：约 2000 ㎡，服务旗下子品牌「陈皮村·吴村长」，从门头、橱窗到陈皮体验区、仓单交易区、标准仓储区的全案设计。这个项目说明一件事：我们和陈皮村的合作，到今天还在继续。

这些项目都是一个逻辑：先想清楚怎么赚钱，再动手画空间。

综艺带火一座城是运气，把客流变成一家店的生意是本事。想接住下一波地方美食热潮，欢迎找我们聊聊。