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打造自身品牌,建设综合平台

福建福矛酒业集团董事长蒋国兴
“炮制虽繁,必不敢省人工;品味虽贵,必不敢减物力。新一年,福矛将始终秉承酿造美酒的初心,不断精进,打造酒企新业态。”2月18日,福建福矛酒业集团董事长蒋国兴接受《闽北日报》采访,谈了自己的新年愿景。
2018年,福矛通过技术创新、提升品质,打通工业旅游路径,在酒行业竞争日趋激烈的环境下,保持着逆势增长的销售态势,已连续三年复合增长率达到两位数以上,实现税收较上年度同期增长36%,销售收入增长32%,原酒产量翻了一番。如此喜人的成绩让蒋国兴对未来的发展信心满满:“2019年,我们的核心工作就是完善集团总体战略,实施‘跨领域、多品项、高占有’的战略部署,打造酒企新业态。”

建瓯酱香型福矛窖酒酿造技艺传承人蒋国兴
蒋国兴说,新的一年,要对营销战略进行新的调整,实施“搞品鉴、抓陈列、建网络”,精耕细作福建区域,跨领域建设全国市场;充实加强黄华山营销战略和强化酿酒生产的措施;推动新零售、电商平台和智慧福矛稳步发展;推出多品项特色服务,为全国消费者量身定做个性化定制酒。
在蒋国兴看来,酒要出彩,关键在技术,这也是福矛新年工作的关键点。2019年,福矛在严格秉承传统工艺基础上,吸收最新技术成果;坚持走产学研结合的道路,推动国家、省级各个技术研发平台落户福矛,同时加强与高校的合作,推动技术创新。此外,将根据市场消费趋势,不断开发推出福矛系列新产品。
随着近年来国家品牌建设步伐的加快,蒋国兴也深刻意识到企业打造自身品牌的重要性。2019年,福矛将围绕“大国酱香·福建荣耀”的品牌打造,把区域文化优势、产品优势、企业优势有机结合,建设集酒文化展示、交流、品鉴于一体的综合平台。
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